苏州生鲜冷链配送提醒你如何挑选蔬菜
很多人都爱吃饺子，饺子馅里最常见的一种就是韭菜鸡蛋，因为这种馅儿味美，价格还实惠。
韭菜在民间别名又叫“壮阳草”，具有很高的营养价值，那么市面上卖的韭菜真的就可以放心食用吗。其实不然，很多韭菜在生长过程中会加大农药使用，方便早熟，当然，这不包括一些大型农业公司，比如苏州润汇农业，我们不会利用农药去改变食物的生长周期，而且我们有专业设备和技术人员，在采摘前进行农残检测，保证流入市场的菜品合格健康。
韭菜里的农残比较普遍，因为其叶窄又偏长，很多病毒容易潜生在叶间，如果不好好处理，很容易出现食物中毒的情况。因此，小编在这里要提醒大家，买韭菜要挑着买。
食用含农药的毒韭菜会出现头痛、恶心、腹泻等症状，严重影响人的健康。因此，专家指出，选购韭菜要学会“察颜观色”，特别是漂亮的韭菜千万别买。买韭菜，不妨学学以下几招：
一看颜色，别挑看起来特别油绿的；二看个头，别选特别粗壮的；三看叶子，别买特别厚实的。
此外，要提醒的是，目前韭菜使用的农药都是有机磷类，能溶于水，因此，韭菜买回后最好多在水里泡泡，多用水冲冲，就会减少农药残留。还可以在碱水或洗米水中多浸泡清洗一下，效果会更好。
上一页
下一页
相关新闻
新闻资讯
