油粘米是一种食用米类，米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米。质量技术要求一）稻谷品种。美香粘、银粘等经品种审定的系列油粘品种。（二）栽培。早造（春植）在3月10日前播种，4月20日前后抛（插）秧；晚造（秋植）在7月10日前播种，

所属分类

粮油类

重量

0.00

产品描述

油粘米是一种食用米类，米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米。

质量技术要求

一）稻谷品种。

美香粘、银粘等经品种审定的系列油粘品种。

（二）栽培。

早造（春植）在3月10日前播种，4月20日前后抛（插）秧；晚造（秋植）在7月10日前播种，8月1日前抛（插）秧。每亩用种量1.5千克，大田每亩基本苗数4至6万，合理密植。

施放有机质基肥，合理追肥。合理排灌，薄水抛（插）秧，浅水分蘖，够苗露田，中期适度晒田控苗，浅水抽穗灌浆，湿润黄熟。

（三）加工。

稻谷除杂→去石→砻谷→谷糙分离→碾米→抛光→白米分级→色选→包装。

（四）质量特色。

米粒小巧玲珑，无腹白，晶莹剔透、半透明，富有油质感，成饭后，饭粒稍曲卷，似虾状，入口香滑而软硬适中。

米粒长度>5mm，长宽比>3，千粒重12~17g，直链淀粉（干基）含量16~20%；垩白度≤3.0%；胶稠度≥70mm。

华润五丰长粒香米

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